商品名郷右馬允義弘 上作シリーズ 安来鋼白2号 フグ引包丁 270mm 白鞘付 JCHC-270FH
JAN4968310031328
品番kskB00G8UYADY
重量
商品仕様サイズ:約W1.8×D2.7×H41.0cm
本体重量:約150g
素材・材質:刃材:安来鋼白2号、柄:朴・水牛角
原産国:日本
商品説明●柳刃を薄くしたもので、主にフグの刺身を作る時に使う包丁
●プロの調理師の方も好まれる安来鋼の白紙31号を使用
●錆びやすい材質なので、特に長期保管される場合はお気を付けください
●保管に便利な白鞘付
●柄は水牛丸柄


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